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无骨鸭肉是一种相对来说比较难处理的食材，需要特别的技巧和工具。以下是一种去骨的方法：1. 准备好无骨鸭肉，用纱布或者干净的毛巾将鸭肉卷起。
2. 使用一把锋利的切肉刀，沿着鸭肉的骨头切割，约3-5mm的深度，保持刀的方向稳定，尽量贴着骨头切割，直到整个骨头完全暴露出来。
3. 在完成了所有的切口后，将鸭肉肉块慢慢解开，在骨头旁边使用一把平头钳子固定住骨头，然后再慢慢地削去剩余的肉。
4. 对于多余的肉，可以使用切肉刀在鸭肉上轻轻地抠掉，再用钳子进行清理。
需要注意的是，无骨鸭肉处理过程中需要小心谨慎，注意避www.nfysw.com免肉块变形或者损坏。此外，使用切肉刀和钳子时，必须注意安全，切割时要小心不要切伤自己。
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世界快播：无骨血鸭怎么去骨头?
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