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只有普通农业生产，没有特别优势的山水，文化等旅游资源的乡村，能不能发展乡村旅游呢？我们的回答是：能。

一、乡村旅游有别于传统旅游

乡村要想振兴，不能封闭发展，非常需要进行城乡资源的流动。而旅游，就是一种极好的交流媒介。不管是经营理念、专业人才还是产业发展，旅游能够使其更符合时代的节奏。

做乡村旅游不同于做传统旅游，传统旅游中，旅游是目的、是根本，而乡村旅游中的“旅游”，更多的是形式和手段。乡村旅游不只是开发旅游产品，还需要农业与旅游进行有机结合，并建立乡村产业与城市消费良好的互动关系。

所以，做乡村旅游，旅游资源不是衡量能不能做的必要条件，而是乡村的产业基础，还有交通区位优势等。这个产业基础不仅仅只是种养一产，还要有农产品加工，传统手工业，乡村服务业等二三产业，并占据一定的比例才能发展。

二、文旅与农旅是有差异的

文旅与农旅有哪些不同？主要差异有三个方面。

一是投资内容有差异。

文旅项目，主要以文化场景打造为主，注重基础设施投入，因此，投资相对较大，而农旅则是以农业生产为主，讲究轻资产投入设计休闲体验活动。

二是消费方式有差异。

文旅项目，主要是围绕文化资源进行旅游观光与游乐活动为主；而农旅则注重以农事活动与乡村生活体验为主。

三是经营模式有差异。

文旅项目，注重门票与场景的服务收益，多数以吃住为主要盈利模式，而农旅项目则注重农业生产示范，主要以农产品销售与体验活动收益为盈利模式。

如果你那里只有生产，主要是农田与林地，一定要按照农旅为主的理念做乡村旅游，而不要按文旅的经营模式做旅游景区规划设计。当然，做农旅不是不要文化，我们在这里至所以强调乡村旅游的农旅，是为了更好的区别传统旅游景区的文旅，从严格意义来讲，乡村旅游是一种农文旅的融合发展新业态。

三、为什么有些乡村旅游项目不赚钱

有些乡村旅游项目，为什么不赚钱？，主要原因是投资人的着眼点，不是本身的农村产业和乡村文化，而是无主题，无特色的复制市场已经有的旅游服务项目。做乡村旅游，不是比拼谁的项目多，而是谁的更精准、更能符合消费需求。做农旅融合，的确需要若干旅游项目植入，但融合发展的前提是聚焦，而决不是搞成一个大杂烩。

在湖南长沙，有这样的一个农庄，它的农旅融合的做法是：农庄里有农业，主要有水果、蔬菜、水稻等种植，有鸡、鸭、猪、鱼等养殖生产；农庄里也有旅游：主要项目是吃饭、住宿、会务、棋牌，垂钓、还有卡拉OK、喝茶、拓展游乐活动等，老板告诉我，这就是他理解的农旅融合，但农庄几年下来，投入了二千多万，目前农庄的收入，只能维持运行成本，投资没有回报。回本己经是遥遥无期。

这就是典型的农旅结合不好的农庄，虽然，农业与旅游是放在一个庄园里，但农业是农业，旅游是旅游，农业与旅游没有有机融合是其主要原因。

四、做乡村旅游的主要思路

做乡村旅游，总希望吸引城里人来乡村消费，城市发展，城里人也非常希望到乡村感受雅致的庄园、舒适的民宿，因此，很多休闲农业，乡村旅游项目的建设内容，注重的是文创，投资的重点是景观性、空间性打造，总是想靠造景上取胜。

我们认为：乡村不缺景致，乡村缺的是活力。而活力的营造，靠的是产业支撑、功能配套、温情传递、大众参与。如果乡村旅游缺乏系统的产业体系、运营体系、增收体系，不能让农民受益，乡村即使打造得再美，也难以解决空心化问题。

乡村旅游正确的做法是，建设一个符合原居民、新居民的生产生活、创业创新、休闲消费等共享融合发展的乡村新社区。这个社区有产业支撑，文化内涵，并实现了农文旅的有机结合，一二三产业融合发展。

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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，正高级农艺师、教授。国家农业职教名师，中国都市农业职教集团副理事长、中国休闲农业产教联盟副理事长、全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省级示范农庄，休闲农业集聚村评审专家，湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业、农业农村部“十三五”规划系列教材（20部）总主编，主持编写“十三五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》，农业农村部高素质农民培训教材2部，发表休闲农业专著2部，论文300多篇。

关键词： 休闲农业 乡村旅游 农业生产